فيديو .. تدفع اليونان للصيادين 5.30 يورو عن كل كيلوغرام من سمكة البخاخ الفضية التي يصطادونها، والتي غزت البحر الأبيض المتوسط مؤخرًا من البحر الأحمر.
أصبح هذا النوع، المتوطن في البحر الأحمر، مصدر إزعاج كبير للسياح في العقد الماضي نظرًا لقدرته على العض بأسنان قوية تشبه أسنان الإنسان. عضة هذه السمكة قوية لدرجة أنها قادرة على كسر علبة ألومنيوم.
علاوة على ذلك، تُعد هذه السمكة شديدة السمية عند تناولها، مما يُسبب الشلل وتوقف التنفس. في اليابان، حيث تُعرف باسم "فوغو"، لا يُدرَّب على تحضيرها إلا طهاة متخصصون. أما في اليونان، فيتم التخلص منها ببساطة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.