تقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها وفاة شخص واحد في تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية في عدة ولايات امريكية مرتبطة بوجبة من ماكدونالدز
سي إن إن - أصدرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة تحذيرا بشأن سلامة الأغذية يوم الثلاثاء فيما يتعلق بتفشي البكتيريا القولونية التي تقول إنها مرتبطة بوجبة ربع باوند من ماكدونالدز.
تم الإبلاغ عن 49 حالة مرضية على الأقل في 10 ولايات، بما في ذلك وفاة شخص مسن. تم نقل عشرة أشخاص إلى المستشفى، بما في ذلك طفل مصاب بمتلازمة انحلال الدم اليوريمية، وهي مضاعفات خطيرة يمكن أن تتطور من عدوى الإشريكية القولونية. معظم الأمراض موجودة في كولورادو ونبراسكا.
يد الخادمة تغسل الطماطم والخضروات الطازجة وتحضير الطعام الصحي في المطبخ
وتقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن معظم الأشخاص الذين مرضوا أفادوا بأنهم تناولوا شطائر ربع باوندر من مطعم ماكدونالدز.
وتقول الوكالة إن التحقيق "يتقدم بسرعة" وأن المعلومات التي راجعتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تظهر أن البصل المقطع هو مصدر محتمل للتلوث.
وتقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن ماكدونالدز أوقفت استخدام البصل وكذلك فطائر اللحم البقري التي يبلغ وزنها ربع رطل في عدة ولايات أثناء استمرار التحقيق. ووفقًا للوكالة، فإن فطائر اللحم البقري تُستخدم فقط في فطائر ربع رطل، ويتم استخدام البصل المقطع بشكل أساسي في فطائر ربع رطل وليس في أي أصناف أخرى.
وقالت ماكدونالدز في بيان إن نتائج التحقيق الأولية ربطت البصل بـ "مورد واحد يخدم ثلاثة مراكز توزيع".
وقالت الشركة: "نحن نعمل في شراكة وثيقة مع الموردين لدينا لتجديد إمدادات الربع باوندر في الأسابيع المقبلة (سيختلف التوقيت حسب السوق المحلية)"، "وفي الوقت نفسه، فإن جميع عناصر القائمة الأخرى، بما في ذلك منتجات لحوم البقر الأخرى (بما في ذلك تشيز برجر، هامبرجر، بيج ماك، ماك دبل برجر، ودبل تشيز برجر) لم تتأثر وهي متوفرة".
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، قامت ماكدونالدز بإزالة شرائح البصل والبرجر الذي يبلغ وزنه ربع رطل من متاجرها في كولورادو وكانساس ويوتا ووايومنغ وأجزاء من أيداهو وأيوا وميسوري ومونتانا ونبراسكا ونيفادا ونيو مكسيكو وأوكلاهوما. في ولايات أخرى، قد لا تتوفر البرجر التي يبلغ وزنها ربع رطل.
ومع ذلك، تشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أيضًا إلى أن تفشي المرض قد يتجاوز تلك الولايات.
قد يعاني الأشخاص المصابون بعدوى الإشريكية القولونية من أعراض تشمل تقلصات شديدة في المعدة والإسهال والحمى والقيء. تبدأ أعراض العدوى عادة بعد ثلاثة أو أربعة أيام من ابتلاع البكتيريا. وعلى الرغم من أن معظم الأشخاص الذين يصابون بالمرض يتعافون دون علاج في غضون أسبوع، إلا أن آخرين قد يصابون بمشاكل خطيرة في الكلى ويحتاجون إلى دخول المستشفى.
تقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن أي شخص يصاب بالمرض بعد تناول وجبة ربع باوندر من ماكدونالدز يجب أن يحصل على رعاية طبية ويخبر مقدم الخدمة بما تناوله.
وقالت ماكدونالدز في بيانها إن "خدمة العملاء بأمان في كل مطعم، كل يوم، هي أولويتنا القصوى" وأنها ستواصل العمل مع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في التحقيق.
وانخفض سعر سهم ماكدونالدز بشكل حاد في تعاملات ما بعد ساعات العمل بعد انتشار أنباء تفشي المرض.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.